Состав: Куриные желудки - 500 гр Сок 1/2 лимона Маринад: соевый соус -2 столовые ложки кунжутное масло - 1 столовая ложка порезанные 3 зубчика чеснока красный перец - 1/3 или ½ чайной ложки Желудки помыть, если нужно почистить, отварить, до любимого состояния, абы жевать можно было. Порезать соломкой, замариновать в маринаде (минимум на 12 часов, иногда нужно перемешивать), отправляем в холодильник. Достаем из холодильника, добавляем огурец порезанный соломкой. Перемешиваем, поливаем лимонным соком (если кому-то нравится уксусом 6%) Все салатик для разнообразия готов. Просто всегда ломаешь голову что приготовить из желудков. Приятного аппетита
